19-piętrowy NYX Hotel Warszawa obok Dworca Centralnego otworzył na dachu bar Ether. Lokal jest otwarty dla wszystkich - nie tylko dla gości hotelu. Jego powierzchnia 260 m kw. pozwala na organizację w Ether różnego rodzaju wydarzeń biznesowych.

Menu oferuje zarówno klasyczne drinki, czyste alkohole, jak i ekstrawaganckie mixy. O aspekt kulinarny zadbała osobiście Jolanta Piotrowska - szef kuchni NYX Hotel Warsaw, która na dachu budynku serwuje przygotowywane na grillu steki - klasyczne, ale i wegetariańskie oraz stek ze strusia.