W branży HoReCa na Pomorzu Zachodnim to właśnie te "niewidoczne" elementy - procesy, standardy pracy, komunikacja w zespole, marketing i sprzedaż - decydują o opinii, obłożeniu i realnym zysku.

Dlatego od 26 stycznia do 15 lutego 2026 r.  rusza nabór do Programu Mentorskiego dla firm HoReCa. To propozycja dla mikro, małych i średnich przedsiębiorstw, które chcą wyjść z trybu gaszenia pożarów, uporządkować działanie i wzmocnić pozycję rynkową, pracując bezpośrednio z mentorem - doświadczonym praktykiem biznesu.

Najważniejsze dzieje się w Twojej firmie, nie na sali szkoleniowej. Mentoring odbywa się "na miejscu" - w restauracji, hotelu, cateringu czy innym biznesie gastronomicznym - czyli dokładnie tam, gdzie codziennie podejmujesz decyzje, zarządzasz zespołem, pilnujesz jakości i walczysz o gościa. Mentor przygląda się firmie od środka: pomaga uporządkować procesy, wprowadzić bardziej przewidywalny rytm pracy, poprawić doświadczenie gości, usprawnić komunikację i zakres odpowiedzialności w zespole, a także wzmocnić sprzedaż i działania marketingowe. Zamiast teorii są konkretne rekomendacje, narzędzia do wdrożenia oraz plan zmian, który ma sens w realiach Twojego lokalu.

To podejście ma szczególne znaczenie w regionie, gdzie turystyka i jakość usług bezpośrednio przekładają się na wizerunek Pomorza Zachodniego. Jak podkreśla Marszałek Województwa Zachodniopomorskiego Olgierd Geblewicz, rozwój przedsiębiorczości w branży HoReCa to nie tylko wzrost firm, ale też wzmacnianie atrakcyjności regionu dla odwiedzających - bo to właśnie standard usług, obsługa i konsekwentna jakość budują powroty gości i rekomendacje.

Dodatkową wartością programu jest sieciowanie: uczestnicy zyskują dostęp do nowych kontaktów biznesowych, inspiracji oraz praktyk, które pomagają lepiej docierać do klientów i podejmować decyzje rozwojowe w oparciu o sprawdzone doświadczenia, a nie domysły.

Kto może wziąć udział? Firmy z Pomorza Zachodniego, które wypełnią formularz konkursowy i zostaną wybrane przez kapitułę. W zgłoszeniu należy zwięźle opisać profil działalności, dotychczasowe osiągnięcia, przewagi konkurencyjne, plany rozwoju na najbliższe pięć lat oraz oczekiwania wobec programu - wskazując obszary, w których mentoring ma przynieść największą zmianę (np. usprawnienie procesów, dopracowanie modelu biznesowego, wzmocnienie marki, podniesienie jakości obsługi, lepsza organizacja pracy i zarządzanie). Udział w sesjach mentorskich jest traktowany jako pomoc publiczna de minimis.

Program realizowany jest przez Województwo Zachodniopomorskie w ramach Funduszy Europejskich dla Pomorza Zachodniego. Zwieńczeniem współpracy będzie prezentacja rezultatów podczas konferencji - jej termin organizator ogłosi w kolejnych komunikatach.

Szczegóły programu, regulamin oraz formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie: www.konferencjapomorzezachodnie.pl

Działanie jest realizowane w ramach projektu pn. "Pomorze Zachodnie - Innowacyjne, Kreatywne, Nowoczesne" finansowanego z Programu Fundusze Europejskie dla Pomorza Zachodniego 2021-2027, Priorytet 1 Fundusze Europejskie na rzecz przedsiębiorczego Pomorza Zachodniego, Działanie 1.8 Promocja innowacji i przedsiębiorczości oraz profesjonalizacja obsługi inwestorów.