![Gwiazdki Michelin rozdane! Gwiazdki Michelin rozdane!](assets/media/aktualnosci/20200619_michelin_magazyn_branzy_gastronomicznej.jpg)
Gwiazdki Michelin rozdane!
20 czerwca 2024 roku dowiedzieliśmy się, które restauracje zostały wyróżnione przez Przewodnik Michelin. Na polskiej mapie kulinarnej zagościły trzy kolejne jednogwiazdkowe restauracje, jeden lokal wyróżniony zieloną gwiazdką oraz 9 restauracji z nagrodą Bib Gourmands. Pojawiły się gwiazdki na Pomorzu!
Polska branża gastronomiczna od kilku miesięcy wyczekiwała informacji, które restauracje zostaną wyróżnione przez prestiżowy Czerwony Przewodnik.
Dwie gwiazdki utrzymała krakowska Bottiglieria 1881, gdzie szefuje Przemysław Klima. Gwiazdkę utrzymały również poznańska Muga z Arturem Skotarczykiem na czele oraz warszawska Nuta, gdzie króluje Andrea Camastra.
Ponadto gastronomiczna biblia przyznała po jednej gwiazdce gdańskiej restauracji Arco by Paco Perez, restauracji Giewont w Kościelisku oraz warszawskiej restauracji Rozbrat 20.
Zieloną gwiazdkę otrzymała restauracja Eliksir w Gdańsku.
Kto otrzymał Bib Gourmands? Oto wyróżnione lokale:
Luneta & Lorneta Bistro Club - Ciekocinko
Hewelke - Gdańsk
Treinta y Tres - Gdańsk
Folga - Kraków
MOLÁM - Kraków
Fromażeria - Poznań
SPOT. - Poznań
TU.REStAURANT- Poznań
1911 Restaurant - Sopot
Vinissimo - Sopot
alewino - Warszawa
Ceviche Bar - Warszawa
Kieliszki na Próżnej - Warszawa
Koneser Grill - Warszawa
kontakt - Warszawa
Le Braci - Warszawa
Posypały się również rekomendacje:
Eliksir - Gdańsk
Fino - Gdańsk
Mercato - Gdańsk
Niesztuka - Gdańsk
Piwna47 - Gdańsk
Ritz - Gdańsk
True - Gdańsk
Tygle - Gdańsk
Butchery & Wine - Gdynia
Oberża 86 - Gdynia
Albertina - Kraków
Amarylis - Kraków
Artesse - Kraków
Copernicus - Kraków
Farina - Kraków
Filipa 18 - Kraków
Fiorentina - Kraków
Hana Sushi - Kraków
Karakter - Kraków
Kogel Mogel - Kraków
Kropka. - Kraków
Mazi - Kraków
Nami Beef and Reef - Kraków
NOTA_RESTO by Tomasz Leśniak - Kraków
Pod Nosem - Kraków
Pod Różą - Kraków
Szara - Kraków
ZaKładka - Kraków
Zazie - Kraków
62 Bar & Restaurant - Poznań
A nóż widelec - Poznań
Cucina - Poznań
Delicja - Poznań
Marino Bistrot - Poznań
NOOKS - Poznań
Papavero - Poznań
PASODOBRE - Poznań
Port Sołacz - Poznań
The Time - Poznań
Zen On - Poznań
Café Xander - Sopot
Fisherman - Sopot
L'Entre Villes - Sopot
Bez Gwiazdek - Warszawa
Butchery & Wine - Warszawa
Dyletanci - Warszawa
elixir by Dom Wódki - Warszawa
Epoka - Warszawa
Europejski Grill - Warszawa
hub.praga - Warszawa
Muzealna - Warszawa
Nolita - Warszawa
Noriko Omakase - Warszawa
The Farm - Warszawa
Tuna - Warszawa
Gratulujemy!