W dniach 19-21 lutego 2026 roku krakowski hotel Galaxy stał się centrum globalnego miodosytnictwa. Siódma edycja Europejskiej Konferencji Miodosytników wraz z konkursami Mead Madness Cup oraz Honey Madness Cup zgromadziła pasjonatów i producentów z całego świata.

Rekordowy profesjonalizm podczas Mead Madness Cup

W trakcie ósmej edycji Mead Madness Cup oceniono 777 miodów z 35 krajów. Mimo wprowadzenia limitów zgłoszeń (maksymalnie 15 próbek od jednego miodosytnika), kategoria profesjonalna (PRO) zanotowała wzrost o 3 proc. względem poprzedniego roku.

• Grand Champion HOME: Robert Kurko za miód "Bochet Dwójniak Wiśniowy".
• Grand Champion PRO: Debiutująca japońska miodosytnia ANTELOPE Meadery za sesyjny miód "Aurea 13".
• Mistrz Polski Miodosytników: Ten tytuł wywalczył Paweł Knap, potwierdzając najwyższy kunszt krajowego rzemiosła.

- Z każdym rokiem poziom konkursowych miodów jest coraz wyższy, co nas niezwykle cieszy. Pewnym zaskoczeniem dla nas było zdobycie tytułu najlepszego miodu przez miodosytnię z Japonii, która debiutowała w konkursie, a jeszcze większym fakt, że był to miód sesyjny, czyli bardzo niskoalkoholowy - podkreśla Krzysztof Jarek, dyrektor konkursu.

Honey Madness Cup - międzynarodowa współpraca

Trzecia edycja konkursu miodów pszczelich pokazała dynamiczny wzrost o 13 proc. rok do roku (152 miody). Sukces ten oparto na współpracy z organizacjami takimi jak Polski Związek Pszczelarski (PZP), Lithuanian Beekeepers Association, European Beekeepers Association (EBA) oraz Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele. Dzięki partnerstwu z laboratorium HoneyLab każda nagrodzona próbka przeszła szczegółową analizę pyłkową w celu pełnej weryfikacji jej autentyczności.

Wiedza, integracja i wyjątkowa atmosfera

Konferencja zgromadziła 214 uczestników z 31 krajów, w tym z USA, Japonii, Wenezueli czy Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Program obejmował 12 wykładów eksperckich oraz panele dyskusyjne.

- Nasza impreza nieustannie przyciąga nowych uczestników, a na mapie wydarzenia pojawiają się wciąż nowe kraje. Najlepszą informacją zwrotną jest dla nas fakt, że wielu gości co roku do nas wraca - nawet z USA, Korei czy Japonii. Oprócz wiedzy, nasi goście cenią sobie przede wszystkim przyjacielską i rodzinną atmosferę - zaznacza Mateusz Błaszczyk, jeden z organizatorów.

Dlaczego warto dołączyć w 2027 roku?

Organizatorzy już teraz planują kolejną odsłonę, która odbędzie się w lutym 2027 roku w Krakowie. Dlaczego warto zarezerwować ten termin? Jak podkreślają, to okazja do networkingu w globalnym wymiarze - to miejsce, gdzie można porozmawiać z mistrzami miodosytnictwa z trzech kontynentów, wymienić się recepturami i nawiązać relacje biznesowe, które owocują przez lata.

Ponadto trwają przygotowania jeszcze szerszego panelu wykładów prowadzonych przez światowej sławy ekspertów. Konferencja dostarczy najnowszej wiedzy o technologiach i trendach, a zdobycie medalu w Mead Madness Cup to nie tylko prestiż, ale realne wsparcie marketingowe. Dla producentów miodów pszczelich to unikalna okazja do uzyskania certyfikowanej analizy pyłkowej.

Organizatorzy już dziś zapraszają na kolejną edycję, która odbędzie się w Krakowie w 2027 roku.