Kuchnia wysokich lotów okiem Artura Skotarczyka
Już 1 lutego 2026 roku wystartuje 2. edycja "Smaków z Gwiazdką Michelin". Pasażerowie LOT Business Class będą mogli spróbować dań z menu opracowanego przez Artura Skotarczyka - szefa kuchni restauracji Muga, nagrodzonej Gwiazdką Michelin.
Artur Skotarczyk, czyli szef kuchni gwiazdkowej restauracji Muga w Poznaniu przygotuje dania dla pasażerów polskich linii lotniczych LOT.
Jak informują inicjatorzy akcji, menu będzie odzwierciedleniem lokalnych smaków, tradycji i specjalnie wyselekcjonowanych produktów.
- Druga odsłona projektu Smaki z Gwiazdką Michelin w LOT Business Class to naturalna kontynuacja naszych działań, które mają na celu podnoszenie komfortu i odpowiadanie na oczekiwania naszych pasażerów. To projekt, który wzmacnia prestiż marki PLL LOT i jednocześnie otwiera przed naszymi gośćmi nowe możliwości doświadczania podróży na najwyższym światowym poziomie. Dzięki współpracy z wybitnymi szefami kuchni możemy zaoferować nie tylko wyjątkową jakość serwisu, ale także emocje i inspiracje, które towarzyszą pasażerom od momentu wejścia na pokład. Wierzymy, że luksus we współczesnym wydaniu to autentyczność, dbałość o detale i doświadczenia, które pozostają w pamięci na długo po zakończeniu podróży - podkreśla - Izabela Leszczyńska, dyrektor biura rozwoju produktu i Customer Experience PLL LOT.
Pasażerowie będą mieli do wyboru cztery dania główne: wołowinę z Gratin Dauphinois, gnocchi z dyni Hokkaido z gruszką w porto, perliczkę "Coq au Vin" z truflowym purée oraz łososia Label Rouge w szafranowej emulsji.
Usługa będzie dostępna na rejsach wylatujących z Lotniska Chopina w Warszawie.