![Kulinarna mapa Polski Kulinarna mapa Polski](assets/media/aktualnosci/pyszne_awards_statuetki_2024.jpg)
Kulinarna mapa Polski
Statuetki Pyszne.pl Awards 2023 rozdane. W tym roku wyróżniono restauracje w 34 kategoriach - 12 ogólnopolskich i 22 lokalnych. O tym, kto zwyciężył, zdecydowali użytkownicy serwisu do zamawiania jedzenia - Pyszne.pl.
Pizza, która potrafi poprawić nawet najbardziej ponury dzień, sushi od święta lub zupełnie bez okazji czy polski obiad (prawie) jak u babci - są takie restauracje, na które zawsze można liczyć, gdy mamy ochotę na coś pysznego. Użytkownicy Pyszne.pl właśnie wskazali swoich faworytów w aż 34 kategoriach - ogólnopolskich i lokalnych. Restauracją Roku okrzyknięto Susharnię z Łodzi. Kto jeszcze poczuł smak zwycięstwa?
Nagrody w plebiscycie zostały przyznane już po raz dziewiąty. O tym, do kogo powędrowały statuetki, tradycyjnie zadecydowali sami użytkownicy. Przez miesiąc mieli możliwość głosowania na ulubione restauracje. Wybierali ukochane lokale w okolicy i wspierali swoich faworytów w rywalizacji na szczeblu ogólnopolskim.
Nagrody przyznawane są dla najlepszych restauracji w każdym z 16 województw oraz 6 największych miast w kraju. Plebiscyt odzwierciedla również różnorodność polskiej sceny gastronomicznej. Statuetki trafiają do reprezentantów najpopularniejszych w Polsce kuchni: polskiej, włoskiej, azjatyckiej, amerykańskiej, bliskowschodniej oraz do najlepszej restauracji wegetariańskiej. Ponadto wręczane są za godną podziwu działalność poza kuchnią - inicjatywy proekologiczne oraz niezwykłą pomysłowość w promocji w mediach społecznościowych.
Zatem gdzie można zamówić najpyszniejsze jedzenie w Polsce? W Łodzi! Serca i podniebienia mieszkańców ponownie podbiła Susharnia, która odzyskała tytuł Restauracji Roku. To niejedyna nagroda dla tego lokalu - okazał się on bezkonkurencyjny również w kategorii Azjatyckie Smaki.
- To dla mnie ogromne wyróżnienie przede wszystkim dlatego, że głosy oddali nasi goście. O nagrodach decydowały osoby, które każdego dnia zamawiają u nas jedzenie. Bardzo staramy się sprostać ich oczekiwaniom i z roku na rok stawać coraz lepsi - mówi Mateusz Francew, właściciel Susharni.
- Gdy ogłosiliśmy, że startujemy w konkursie, odzew i zaangażowanie naszych gości przerosły nasze oczekiwania. Wokół restauracji wytworzyła się już taka mała społeczność. Część z tych osób jest z nami od samego początku. Niektórzy jedzą u nas co tydzień, już od siedmiu lat. To naprawdę niesamowite - dodaje Klaudia Francew, współwłaścicielka restauracji.
Do łódzkich knajp trafiło w sumie najwięcej statuetek. Fani japońskiej kuchni docenili także Sushi w Dłoń, przyznając mu nagrodę dla Najlepszej Restauracji w Łodzi. To w tym mieście rozwija się też Lokalna Sieć Roku, czyli burgerownie Cochise. A w całym regionie wyróżnia się również Pizzeria Peppers z Opoczna.
Oprócz Susharni podwójne zwycięstwo odniosły dwie inne restauracje. W województwie lubelskim wygrała Red Rock City, której wyśmienite burgery przyniosły statuetkę również w ogólnopolskiej kategorii Amerykański Sen. Natomiast we Wrocławiu króluje Ramzes, serwujący najlepsze Bliskowschodnie Specjały w całym kraju. Obok Łodzi na kulinarnym szlaku szczególnie wyróżniła się właśnie stolica Dolnego Śląska. To tam znajdziemy pizzerię Mania Smaku. A o tym, że Polacy uwielbiają zamawiać pizzę, świadczy fakt, że w aż 11 kategoriach regionalnych wygrały restauracje specjalizujące się w tym daniu. Najbardziej stali w uczuciach okazali się za to miłośnicy kuchni bezmięsnej. Krakowski Vegab ponownie triumfował w kategorii Roślinne Inspiracje.
Gastronomiczni liderzy działają nie tylko w największych miastach. Najlepszą Restauracją w województwie świętokrzyskim została Głodzilla mieszcząca się w dziesięciotysięcznym Pińczowie, a w małopolskim - pizzeria Jacek Placek Pizza ze wsi Modlnica. Natomiast na Mazowszu pysznych odkryć można dokonać nie tylko w stolicy - nagrodę wojewódzką odebrali restauratorzy z Legionowa, prowadzący Trust Burger.
- W tym roku zdecydowaliśmy się wyróżnić większą liczbę restauracji w kategoriach lokalnych. Lista zwycięzców doskonale odzwierciedla bogatą ofertę gastronomiczną w Polsce i fakt, że ulubione lokale naszych użytkowników można znaleźć nawet w nieoczywistych zakątkach kraju. Pyszne.pl Awards to jedna z wielu inicjatyw, poprzez które zachęcamy naszych użytkowników do odważnych poszukiwań i odkrywania nowych smaków - komentuje Arkadiusz Krupicz, dyrektor zarządzający Pyszne.pl
Statuetki zostały wręczone 26 marca w siedzibie Pyszne.pl we Wrocławiu. Galę poprowadziła szefowa kuchni i dziennikarka kulinarna Adriana Marczewska. Tak podsumowała tegoroczną edycję plebiscytu:
- Polska scena kulinarna wypełniona jest ludźmi z ogromną pasją, zaangażowaniem i ciągle zaskakującą pomysłowością, którzy ją tworzą. Świetnie działająca restauracja nie opiera się jedynie na dobrym smaku, potrzebuje nieustannego doglądania, niestrudzonego poszukiwania nowych dań i rozwiązań, dbania o milion małych szczegółów, świetnego zespołu i ciężkiej pracy każdego dnia. To dla mnie ogromny zaszczyt prowadzić wieczór, podczas którego nagrodzone zostały najlepsze restauracje w kraju i niesamowici ludzie, którzy za nimi stoją. Jestem przekonana, że każda z wręczonych statuetek będzie nie tylko powodem do wielkiej dumy, ale też motywacją do dalszego działania w tym wyjątkowym biznesie.
Pełna lista zwycięzców Pyszne.pl Awards 2023:
Restauracja Roku: Susharnia, Łódź
Debiut Roku: Mania Smaku, Wrocław
Sieć Roku: Pizza Hut
Lokalna Sieć Roku: Cochise, Łódź
Najlepsza Restauracja w Warszawie: Salsiccia Pizzeria Napoletana
Najlepsza Restauracja we Wrocławiu: Ramzes
Najlepsza Restauracja w Gdańsku: Kebab Drwal
Najlepsza Restauracja w Krakowie: Trattoria Grande Piadina
Najlepsza Restauracja w Poznaniu: Pastwisko
Najlepsza Restauracja w Łodzi: Sushi w Dłoń
Najlepsza Restauracja w woj. dolnośląskim: Barman, Wałbrzych
Najlepsza Restauracja w woj. kujawsko-pomorskim: Pizzeria Don Corleone, Toruń
Najlepsza Restauracja w woj. lubelskim: Red Rock City, Lublin
Najlepsza Restauracja w woj. lubuskim: Pizzeria Roma, Zielona Góra
Najlepsza Restauracja w woj. łódzkim: Pizzeria Peppers, Opoczno
Najlepsza Restauracja w woj. małopolskim: Jacek Placek Pizza, Modlnica
Najlepsza Restauracja w woj. mazowieckim: Trust Burger, Legionowo
Najlepsza Restauracja w woj. opolskim: Hamburg, Opole
Najlepsza Restauracja w woj. podkarpackim: King Burger & Pizza Express, Mielec
Najlepsza Restauracja w woj. podlaskim: Jaga Pizza, Białystok
Najlepsza Restauracja w woj. pomorskim: Pizzera Pogórzanka, Gdynia
Najlepsza Restauracja w woj. śląskim: Amir Kebab, Katowice
Najlepsza Restauracja w woj. świętokrzyskim: Głodzilla, Pińczów
Najlepsza Restauracja w woj. warmińsko-mazurskim: Pizzeria na Czas, Elbląg
Najlepsza Restauracja w woj. wielkopolskim: Swiss Kebab Gniezno, Gniezno
Najlepsza Restauracja w woj. zachodniopomorskim: Pizza King, Szczecin
Social Media ze Smakiem: Bajgle Króla Jana, Szczecin
Inicjatywy Proekologiczne: Masna Micha, Gdańsk
Kuchnia Polska: Bufet Jesz Ile Chcesz, Tychy
Włoska Uczta: Non Solo Pizza, Olsztyn
Amerykański Sen: Red Rock City, Lublin
Azjatyckie Smaki: Susharnia, Łódź
Bliskowschodnie Specjały: Ramzes, Wrocław
Roślinne Inspiracje: Vegab, Kraków