Zbliża się XI edycja Kulinarnego Rajdu Mistrzów. Tegoroczny konkurs odbędzie się 27 października 2023 roku w Haston City Hotel we Wrocławiu. Uwaga, organizator ogłasza ważne zmiany w regulaminie!

Tegoroczna edycja konkursu będzie inna niż dotychczas. Postanowiono pominąć zarówno konkurencję sprawnościową, jak i konieczność przygotowania przystawki. Oznacza to, że zadaniem uczestników będzie przygotowanie wyłącznie dania głównego. Natomiast druga zmiana obejmie skład ekip startujących. Co ważne, zdecydowano, że rywalizacja będzie miała charakter indywidualny, a zatem udział w konkursie może wziąć samodzielny szef kuchni, a nie dwuosobowy zespół, jak w ubiegłych latach.

Tematem tegorocznych zmagań będzie danie główne, do którego przygotowania należy wykorzystać: polędwicę wołową, derenia świeżego lub mrożonego oraz masło. Czas na wykonanie zadania wynosi 45 minut. Każdy uczestnik ma obowiązek przygotować do degustacji dziewięć talerzy.

Organizator podkreśla również, że, istnieje możliwość przywiezienia przygotowanego wcześniej wywaru do sosu lub wywaru do przygotowania kaszy czy ryżu.

Więcej informacji na stronie: www.haston.pl.