Kameralny lokal przy ul. Nożowniczej to nowe, kulinarne dzieło Beaty Śniechowskiej, zwyciężczyni "MasterChefa" i autorki książek oraz Tomasza Czechowskiego, przedsiębiorcy od lat związanego z branżą alkoholową. Para znana jest już wrocławianom z restauracji Młoda Polska przy pl. Solnym.

BABA to intymne miejsce, gdzie na niewielkiej przestrzeni, wśród rękodzieł i sztuki można doświadczyć autorskiej kuchni, bogatej oferty kraftowych win, progresywnych koktajli oraz wyselekcjonowanych destylatów.

Beata Śniechowska w kuchni Baby będzie się skupiać na sezonowości, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw, choć w daniach pojawią się także ryby i mięso. Jej menu czerpie zarówno z tradycji polskiej jak i międzynarodowej.

W karcie można znaleźć warzywa okopowe, polskie sery, regionalna wołowina, świeżo łowiony halibut z Islandii, małże bouchot z Zatoki Mont-Saint czy śledź z Bremerhaven.