Michał Kowalski, były szef kuchni restauracji Why Thai food & wine, Why Thai Express w Poznaniu otworzył nową restauracje Tajskie Niebo. Lokal znajduje się w Swarzędzu.

Tajskie Niebo to koncept oparty na dzieleniu się daniami przy wspólnym stole. Formuła ta nazywana foodsharing pozwala spróbować i cieszyć się smakiem różnych dań. Tajskie Niebo powstało  z zamiłowania do tajskiej  kuchni. A nasze menu inspirowane jest podróżami po całej Tajlandii i tradycją dzielenia się jedzeniem przez Azjatów - opowiada Michał Kowalski, szef kuchni restauracji Tajskie Niebo.

Znajdziecie w nim dwie główne kategorie:

TAJSKIE TALERZE - czyli talerzyki z tajskimi pysznościami do podziału. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Zarówno łagodne jak i ostrzejsze, chrupiące i wyraziste jak i delikatne i soczyste, cytrusowe i orzeźwiające przekąski oraz dania.

TAJSKIE MISKI - to nic innego jak miski z tajskimi zupami i makaronami. Tutaj znajdziecie między innymi klasyczne odsłony aromatycznych, tajskich bulionów, pad thai'a oraz regionalnego curry noodle z tajskiej prowincji Chiang Mai.