Pierwsza winnica w Szczecinie

Pierwsza winnica w Szczecinie

Przy ul. Górskiej na szczecińskim Gocławiu założono pierwszą winnicę. Zbiory zaplanowano na przyszły rok. Właściciele planują także otwarcie restauracji.

- To pierwsza zarejestrowana winnica z adresem w Szczecinie - mówi portalowi wszczecinie.pl Mariusz Ronewicz, który wspólnie z żoną Aleksandrą założył Winnicę Julo.

Pierwsza z blisko 800 sadzonek trafiła do ziemi w maju zeszłego roku. Obecnie można wśród nich znaleźć odmiany m.in. Elbling, Solaris, Johanniter, Pinot Noir oraz Cabernet Cortis.

- W przyszłym roku będziemy mieli pierwszy zbiór. Tak naprawdę dopiero wtedy zobaczymy co z tego wyjdzie. Podobno z jednej sadzonki można przygotować jedną butelkę wina - mówi Aleksandra Ronewicz.

Jak przypomina portal wszczecinie.pl, przez lata okoliczne wzgórza były bardzo chętnie wykorzystywane do uprawy winorośli. Wszystko zaczęło się w XIII wieku, gdy te tereny należały do cysterek.

Właściciele winnicy chcą w przyszłości otworzyć na miejscu niewielką restaurację w willi na szczycie wzgórza.

- Na 6-7 stolików, raczej nie dla gości wchodzących ?z marszu?, tylko po wcześniejszej rezerwacji. To ma być kameralne miejsce na degustację wina czy spotkania i dyskusje o historii Szczecina. Wszystko to przy jednym z najpiękniejszy widoków w mieście na Odrę i Jezioro Dąbie - podkreślają.

Źródło: wszczecinie.pl