![Przed nami Europejska Konferencji Miodosytników i konkursy! Przed nami Europejska Konferencji Miodosytników i konkursy!](assets/media/aktualnosci/konferencja_pszczelarze_miod.jpg)
Przed nami Europejska Konferencji Miodosytników i konkursy!
W dniach 22-24 lutego 2024 w warszawskim hotelu Novotel po raz kolejny odbędzie się Europejska Konferencji Miodosytników, a także największy konkurs dla miodów pitnych w Europie, Mead Madness Cup oraz pierwsza edycja międzynarodowego konkursu miodów pszczelich Honey Madness Cup.
Konferencja i konkurs Mead Madness Cup są organizowane od roku 2018 roku i już na dobre zapisał się w kalendarzu imprez świata miodów pitnych. Przeznaczony są zarówno dla miodosytników domowych jak i dla komercyjnych producentów miodu pitnego. Organizatorami tych wydarzeń są Mateusz "maTEJ" Błaszczyk, Krzysztof Jarek (Kings of Mead) ora Tomasz Józefowicz (pitnemiody.pl).
W pierwszych dwóch dniach (tj 22-23.02) ponad 60 sędziów z Europy, USA i Azji pod będzie oceniać miody pitne w najróżniejszych kategoriach. Miody komercyjne i domowe rywalizują w osobnych konkursach. W roku 2022 do tego największego europejskiego konkursu zgłoszono 620 miodów pitnych z 30 państw świata, w tym z tak odległych zakątków naszego globu jak Australia, Nowa Zelandia, USA, Singapur, Korea Południowa, Japonia, Południowa Afryka, Peru.
W konkursie tym zwycięzcy poszczególnych kategorii w konkursach HOME i PRO wezmą udział w dodatkowej rundzie - wyłonione w niej zostaną dwa najlepsze miody konkursu, które otrzymają odpowiednio tytuł i puchar Grand Champion HOME i PRO.
Konkurs wyłonił tez Mistrza Polski wśród domowych miodosytników tytuł ten przyznawany jest miodosytnikowi, którego miody zdobędą najwięcej medali w całym konkursie.
Ważne daty:
Rejestracja miodów do 31.01.2024
Nadsyłanie miodów do 11.02.2024
W tym roku organizatorzy rozszerzyli formule i postanowili również zorganizować pierwszy Międzynarodowy Konkurs miodów pszczelich Honey Madness Cup.
Jest on adresowany wyłącznie do pszczelarzy i właścicieli pasiek, którzy sami produkują miody. Spółdzielnie, korporacje oraz inne podmioty skupujące miód pszczeli są wykluczone z uczestnictwa. Sędziowie HMC to zrzeszeni we włoskiej organizacji Alba del Miel, sommelierów miodów pszczelich.
Miody pszczele podczas Honey Madness Cup będą oceniane pod katem walorów organoleptycznych i nie będą konkurowały z innymi miodami.
Aby uzyskać medal, miód powinien zostać oceniony na pożądanym poziomie. W skali 100 punktowej, minimum potrzebne do uzyskania brązowego medalu to 65 punktów. Srebro zostanie przyznane każdemu miodowi, który uzyska wynik pomiędzy 80,5 punktu a 95 punktów. Natomiast złote medale są zarezerwowane dla najlepszych miodów, które uzyskają wynik powyżej 95,5 punktu.
Ostateczny termin zgłaszania miodów do konkursu HMC to 22.12.2023 lub do wyczerpania limitu zgłoszeń, który w pierwszym roku konkursu wynosi 200.
Konkurs te jest tylko częścią większego eventu jakim jest Europejska Konferencja Miodosytników (24.02.2024).W jej trakcie co roku odbywa się szereg nieformalnych spotkań, degustacji miodów z całego świat oraz wiele wykładów.
Zwieńczeniem całości jest uroczysta ceremonia rozdania nagród połączona z degustacja miodów pitnych.
Ogólny program Konferencji:
Konkurs Mead Madness Cup 22-23.02.2024
Kolacje degustacyjne (z możliwością przyniesienia własnych miodów) 22-23.02.2024
Konferencja 24.02.2024
Uroczysta gala wręczenia nagród i kolacja degustacyjna 24.02.2024
Więcej informacji i rejestracja na:
https://emmconference.com/en/home/
https://honeymadnesscup.com/