![Restauracja i Browar Gwarno z Zakopanego zdobywcami 3 medali Restauracja i Browar Gwarno z Zakopanego zdobywcami 3 medali](assets/media/aktualnosci/warzenie_piwa_zakopane.jpg)
Restauracja i Browar Gwarno z Zakopanego zdobywcami 3 medali
Jak podkreśla organizator KPR, zdobycie medalu to potwierdzenie jakości piwa. Medal jest gwarancją jakości i doskonałości. Pokazuje, że piwo zostało ocenione przez profesjonalnych sędziów i uznane za jedno z najlepszych w swojej kategorii.
W dniach 11-13 grudnia 2023 w Krakowie odbyło się Sympozjum Piwowarów Zawodowych zwieńczone Galą Konkursu Piw Rzemieślniczych - Kraft Roku 2023. To jeden z największych i najstarszych konkursów piw rzemieślniczych w Polsce, odbywający się od 2007 roku. W tegorocznej, XVI już, edycji zostało ocenionych 810 piw ze 121 browarów w 59 kategoriach. Prace nad wyłonieniem zwycięzców prowadziło 46 sędziów z Polski, USA, Włoch, Niemiec, Hiszpanii, Panamy, Wielkiej Brytanii, Francji, Finlandii, Austrii, Holandii i Japonii. Cały konkurs cechuje się dużym profesjonalizmem i wysokim poziomem. Zgłoszone piwa po dostarczeniu są pieczołowicie przygotowywane do konkursu i zakodowane wyłącznie przez organizatorów KPR. Jest to ściśle chroniona tajemnica konkursu. Zdobycie medalu to potwierdzenie jakości piwa.
Po raz pierwszy do konkursu przystąpił Browar Gwarno z Zakopanego, zdobywając 3 nagrody:
- Złoty medal dla piwa Gwarno Pils w kategorii Niemiecki Pils
- Srebrny medal dla piwa Gwarno APA w kategorii American Pale Ale
- Nagroda Specjalna - Jury za Debiut Roku 2023
Piwa pochodzące z Browaru Gwarno w Zakopanem uwarzone zostały przez piwowarów Małgorzatę Wnuk i Jacka Balcerzaka, którzy zapraszają wszystkich koneserów najlepszych piw rzemieślniczych do Zakopanego, gdzie możemy zobaczyć na własne oczy, co kryje się za procesem tworzenia piwa.