"Gwiazdy Nad Odrą" to wydarzenie gastronomiczne, które stanowi podstawę koncepcji restauracji Martim, czyli myśli dzielenia się w środowisku kulinarnym najwyższą jakością i doświadczeniami.

To ostatnie wydarzenie kulinarne w restauracji Martim w 2023 roku. Swoją kuchnię restauracja otworzy dla Diogo Rocha, szefa kuchni restauracji Mesa de Lemos w Silgueiros, w Portugalii. To on ugotuje dla uczestników wydarzenia.

Wydarzenie odbędzie się 12 grudnia w restauracji Martim we Wrocławiu. Szef kuchni reprezentuje nie tylko region Portugalii, ale także filozofię opartą na zrównoważonej gastronomii, skoncentrowanej na najlepszych sezonowych produktach, połączonych z najnowszymi technikami gotowania. Diogo Rocha jest jednym z zaledwie 3 szefów kuchni w Portugalii, łączącym gwiazdkę Michelin z Zieloną Gwiazdą za zrównoważoną gastronomię.

Ta inicjatywa promuje nie tylko wspólne doświadczenie kulinarne dla gości, ale także stanowi okazję do nauki dla personelu. Bezcenne doświadczenie obejmuje dzielenie się, eksperymentowanie i odkrywanie nowych smaków, kombinacji i technik, wszystko pod kierunkiem renomowanych międzynarodowych szefów kuchni.

Jeśli chcesz dołączyć do unikalnej przygody kulinarnej we Wrocławiu, możliwej tylko w Martim, spiesz się i dokonuj rezerwacji!