Europejska selekcja międzynarodowego, prestiżowego konkursu kulinarnego Bocuse d'Or zbliża się wielkimi krokami. Zmagania rozpoczną się 19 marca 2024 roku w norweskim Trondheim. Kto oceni kandydatów do grande finale w Lyonie?

Do zaciętej rywalizacji został zaledwie miesiąc. Poznaliśmy skład jury, który już niebawem dokona oceny umiejętności kulinarnych kandydatów. Kto objął to odpowiedzialne stanowisko? Członkami jury Bocuse d'Or Europe 2024 zostali szefowie: Adam Dahlberg, Anne Bruun Jessen, Fabrizio Mellino, Carlos Pajaro Ortiz oraz Mathew Peters.

Z kolei stanowisko przewodniczącego jury zajmie duński szef kuchni - Brian Mark Hansen, który wygrał wielki finał w 2022 roku.