Powszechnie uprawiana w Azji zielona herbata jest tylko minimalnie poddana oksydacji w procesie przetwarzania, a i tak jest szczególnie znana ze swojej finezji oraz elegancji. Koncentrat MONIN Zielona herbata doskonale oddaje smak świeżo zaparzonej herbaty o smaku gotowej esencji wywaru z liści z lekkim akcentem naturalnej słodyczy. To baza pozwalająca na stworzenie nieskończonej liczby "domowej roboty" herbat smakowych w ciągu całego roku. Na ciepło i na zimno z lodem.