Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol wprowadziła na rynek masło klarowane pod marką Łaciate. Ten tradycyjny produkt to idealny wybór dla osób ceniących wszechstronne rozwiązania w kuchni. Masło klarowane powstaje poprzez usunięcie z masła wody i stałych substancji beztłuszczowych. Dzięki tej metodzie produkt uzyskuje wysoką temperaturę dymienia, co sprawia, że idealnie nadaje się do obróbki termicznej, nie tracąc przy tym swoich wartości odżywczych. Produkt świetnie sprawdza się podczas smażenia mięs, ryb i warzyw w wysokich temperaturach, a także jako dodatek do różnego rodzaju sosów, zarówno gorących, jak i zimnych. Jest niezastąpione przy pieczeniu ciast oraz innych wypieków, którym nadaje charakterystyczny, maślany aromat. Wzbogaca ponadto smak zup i gulaszów. Co ważne, masło klarowane Łaciate nie zawiera konserwantów i powstaje wyłącznie z mleka. Produkt dostępny jest w wygodnym opakowaniu 500 g.