SMARTCAP, czyli mobilne stanowisko gastronomiczne to najnowsza propozycja firmy Komat. Innowacyjna, opatentowana technologia oczyszczania powietrza opiera się na zrównoważonym siedmiostopniowym systemie filtrów, który pozwala na oczyszczenie powietrza z tłuszczów i zapachów powstających w czasie przygotowywania dań w 99,7%. Konfiguracja stanowiska SMARTCAP zależy od indywidualnych potrzeb klienta. SMARTCAP posiada modułową konstrukcję z rozbudowanymi akcesoriami, takimi jak: stół chłodniczy, moduł ze zbiornikiem na wodę, bojlerem, uchylnym pojemnikiem na odpadki oraz dozownikiem ręczników papierowych, moduł z dystrybutorem talerzy, dodatkowy składany blat po lewej lub prawej stronie. Istnieje również możliwość wyboru opcji z kondensacją pary wodnej i systemem odzyskiwania ciepła.