Pod patronatem marki AtollSpeed by Wiesheu powstał "Turbo Poradnik Gastronomii". Pasjonaci branży gastronomicznej postanowili dzielić się ciekawostkami i wiedzą z pozostałymi jej uczestnikami. Swoje treści publikują w najbardziej popularnych platformach: YouTube, Facebook i Instagram. Celem poradnika jest propagowanie w przystępnej formie wiedzy z zakresu zarządzania gastronomią. W publikacjach autorzy poruszają takie tematy jak: czy warto korzystać z pieca konwekcyjny-parowego i jaka jest zasada jego działania, jak efektywnie ograniczać straty w gastronomii, jakich błędów nie popełniać w obsłudze restauracyjnej czy gdzie i w jakiej kolejności kieruje się wzrok klienta czytającego kartę menu. Twórcą poradnika zależy na interakcji z odbiorcami treści i wymianą poglądów wśród uczestników branży.

https://www.youtube.com/c/TurboPoradnikGastronomiiAtollspeed