![Lody jogurtowe z tonką i rokietnikiem w syropie rozmarynowym Lody jogurtowe z tonką i rokietnikiem w syropie rozmarynowym](assets/media/przepisy/Lody_jogurtowe _z_rokitnikiem.jpg)
Lody jogurtowe z tonką i rokietnikiem w syropie rozmarynowym
autor: Wit Szychowski
Składniki:
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 150 ml mleka
- nasiono tonki (można je zastąpić np. laską wanilii)
- ok. 200 g rokitnika (mrożonego)
- 100 g cukru
- 300 ml wody
- gałązka rozmarynu
Przepis:
Jogurt, mleko i starte nasiono tonki dokładnie mieszamy, następnie chowamy do zamrażarki i co 10-15 minut mieszamy, aż całość się zmrozi. Na patelnię wlewamy wodę, dodajemy cukier i rozmaryn, gotujemy, aż cukier całkowicie się rozpuści, a płyn zacznie być oleisty. Ciepłym płynem zalewamy rokitnik i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie chowamy do lodówki... gotowe.